警惕：这些零食，让宝宝越吃越傻（2）

　　二、膨化食品含有重金属

　　膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝，家长应该少让孩子吃这些零食。经常吃这些膨化食品，对宝宝(特别是3岁以下)的伤害是很大的，会损害大脑功能，导致智力下降。

 　　膨化食品为什么含铅、铝比较高呢?

　　1、 膨化食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属；

　　2、 膨化食品在加工过程当中是通过金属管道的，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化的食品。