食品科技网-资讯内容
河南文化产业网11月18日消息：11月9日下午，周口淮阳县学校食堂食品卫生安全专项整治工作会议在县教师进修学校召开，全县各乡镇中心校校长和局直学校校长、主管安全副职、寄宿制学校校长和幼儿园园长等400多人参加了会议。县教体局局长刘伯俊出席会议并作重要讲话，会议由县教体局党委书记、副局长张言林主持。
在学校食堂食品卫生专项整治工作中，刘伯俊指出，一是把好“三个关口”，即采购关、贮存加工关、防投毒关；二是做好“两件事”，即做好主料间与辅料间改造，推进全县学校食堂由餐饮公司托管。对学校安全工作刘伯俊强调，一是提高“一个认识”：牢记树立“安全第一，生命至上”及“责任大于天”的认识，“能干则干，不能干则停，能防则防，不能防则闭”；二是抓好“两个重点”，即重点抓防范、抓预防，重点抓隐患整改和消除；三是做到“四个强化”，即强化领导、强化责任、强化落实、强化追究。
县教体局纪检书记张绍安通报了近期学校安全工作的形势，分析了存在的问题，围绕刘伯俊局长在研究指导安全工作提出的“四抓四落实”（抓 “五个一”工程，落实工作措施；抓“一则一版七簿”建设， 落实长效机制；抓专项整治活动，落实重点工作；抓安全管理职责，落实责任追究）工作要求，对学校安全工作作了具体部署。
会后，各学校表示坚决贯彻会议精神，加强学校食堂管理和改造，确保学校食堂食品卫生安全，努力构建平安和谐校园。