DIY家常菜：啤酒虾

    啤酒虾

    原料：新鲜基围虾、黄瓜、啤酒、大葱、姜、盐。

    1、虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚；黄瓜切片，姜、葱切片；

    2、炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香；

    3、放入基围虾，小火煸炒至虾变红色。倒入啤酒，小火煮；

    4、待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可。