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东莞今年食物中毒同比下降近七成

2011/11/24 9:17:44 来源:东莞时间网

  今年是东莞市食品药品监督管理局承接餐饮服务监管职能的第一年,其工作成效备受各界关注。昨天该局局长陈锡江接受南都记者采访时表示,今年以来全市发生的集体食物中毒事件共7宗。与去年相比,这一数字下降了将近七成。面对超过3万家的餐饮单位,陈锡江透露,目前东莞市政府正准备斥资1.5亿元,打造一个占地25亩的食品药品检测中心。

  据陈锡江提供的数据,今年以来,全市共发生7宗集体食物中毒事件。南都记者了解到,去年同期全市发生的集体食物中毒事件超过20宗,今年这一数字下降了将近七成。据了解,这些中毒事件都发生在集体食堂,均属于存储食物不当引致的细菌性食物中毒,性质较为轻微。

  尽管如此,陈锡江依然认为,目前餐饮服务监管方面还有很多地方要改善。其中技术力量就是很重要的内容之一。“在2000年,我们的药检所是全省最好的,但现在我们的检测设备和条件都已与目前的需求不相适应了。所以我们准备打造一个食品药品检测中心,占地达25亩,拟投入1 .5亿元。目前市政府已经同意了,我们正在做项目立项前期的研究。”(记者 严铧)


责任编辑:Techoo-3
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