桥头：创建餐饮服务食品安全示范街迎检

　　今年，桥头镇按照市委、市政府的布署和要求，积极开展餐饮服务食品安全示范街创建工作，选取桥光大道为创建示范点，认真落实各项措施，经过八个月的努力，取得了明显的成果，昨天下午迎来了市检查组的考评。
　　由市食品药品监督局等部门组成的考评组，认真听取了桥头镇委委员朱晓敏所作的创建餐饮服务食品安全示范街工作汇报，观看了宣传片，查看了相关资料，对桥头创建工作的努力和成效给予了肯定。
　　市考评组还实地抽查了示范街的几家餐饮单位，深入创建单位的厨房和仓库进行检查，抽查结果符合创建要求。考评组尤其对晨之光餐饮单位的厨房改造，整洁有序的加工流程十分赞赏，希望其他餐饮单位都按照晨之光的标准进行改造，将餐饮服务食品安全工作持之以恒地开展下去。
　　食品的安全关系到社会的稳定与发展，也关系到百姓的身体健康。今年，市委、市政府将创建餐饮服务食品安全示范街列为惠民工程十件实事之一。据了解，餐饮服务食品安全示范街创建工作开展以来，桥头镇投入50多万元，对桥光大道的17家餐饮单位进行量化分级和厨房改造，建立健全创建单位的采购环节索票索证管理制度，提高了餐饮服务单位食品安全意识，保障了示范街内的安全就餐环境。（张防洪 罗志荣）