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10月13日至19日，涡阳县教育局、涡阳县药监局组成联合督查组，利用5天时间，对全县城乡近60所公、民办寄宿制学校、幼儿园进行食品卫生安全检查。
检查重点为学校食堂是否建立食品安全责任制、是否具有餐饮服务许可证、从业人员健康证明是否有效、是否存在违法使用食品添加剂等行为。针对学校食堂餐具消毒效果、重点食品品种进行抽样检验，及时了解食堂食品安全状况。
检查发现，寄宿制学校食品安全意识明显提高，监管有力，措施到位，较好的维护了师生饮食卫生安全。同时也发现部分学校特别是民办学校，卫生基础设施投入不足、厨房布局不合理，操作流程不符合卫生要求。部分学校食堂食品原辅料采购未严格执行索证管理制度等。
对在检查中发现问题的学校，检查组当场下达整改通知书，要求限期整改，跟踪督查。对设施不完善、管理不规范、责任不明确、卫生不达标的学校食堂，坚决予以关闭。(范海涛曹林)