沈阳设“专管员”杜绝食品添加剂

　　沈阳市食药监局组织开展了“沈阳市重点街(区)餐饮服务食品安全整规行动”，行动开始后，全市各个餐饮单位，食品原料采购要索证、食品添加剂要设专人管理。

　　沈阳市食药监局重点选取全市繁华商业街(区)、美食广场、旅游景区内等餐饮单位相对集中的区域开展集中执法行动，监督餐饮单位严格做到食品原料采购100%进行索证索票、100%建立台账记录;严格做到食品添加剂“七专”管理。