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本报讯 （雒建民 刘亚玲）甘肃天水市豆制品生产加工小作坊有了“身份证”。日前，天水市质监局制定《豆制品加工小作坊生产规范》，在全市范围内实施豆制品生产加工小作坊生产许可工作，并明确将食品生产加工小作坊的行政许可权委托县区质监部门执行。
该局在认真探讨当前食品生产安全监管方面存在的问题的基础上，就豆制品生产加工小作坊生产许可工作做出全面安排部署，要求重在规范，既不能降低标准，又要结合实际情况，力争一半以上的小作坊经整改后获得生产许可证。同时坚持监管与服务相结合，积极帮助小作坊业主全面整改，争取达到生产许可条件，获得生产许可证，真正使实施豆制品生产加工小作坊生产许可工作的过程成为赢得人心、增强群众安全感的过程。
为全面启动食品生产加工小作坊生产许可工作，天水市质监局针对全市实际情况，实施检查帮扶、指导整改、查处取缔的分类监管模式：对营业执照和卫生许可证齐全、生产条件基础较好的豆制品小作坊加大帮扶和指导力度，积极引导企业尽快领取生产许可证；对营业执照和卫生许可证齐全，但生产基础条件和质量保障能力较差的小作坊，督促和指导食品小作坊限期完成生产基本条件的改造；对于证照不齐的豆制品小作坊，积极引导、督促、帮助其限期领取证照，对拒不申领证照或确实不具备领取证照条件的无证无照小作坊，进行查处取缔。《中国质量报》