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南阳市对猪肉市场进行突击检查保障年关肉制品安全

2011/12/30 11:59:34 来源:中国肉业网

  12月30日消息:年关将至,南阳市场的猪肉质量如何?为确保市民能够吃上放心肉,昨日上午,市商务局联合有关部门执法人员对市区华山路菜市场、盆窑街及市内的一些饭店的猪肉质量进行了突击检查。执法人员通过检查发现,大部分商户经营的猪肉质量合格。

  第一站:华山路菜市场

  昨日上午,记者随同市商务局稽查人员来到了华山路菜市场,对这里商户的猪肉安全情况进行了突击检查。采访中,记者看到,整个菜市场大部分商户经营的猪肉都符合标准。在一家众益放心肉店,稽查人员告诉记者,这里的猪肉检疫章、检验章、检疫票都齐全,有正规的进货渠道,肉质新鲜,市民可以放心采购。但是有两家卖牛肉的商户,当街宰完牛后,把牛的内脏、牛肉、牛皮等一系列东西全部堆在路上,臭味熏天,血水横流,场面非常血腥。稽查人员明令禁止了这种行为,当场责令其收拾干净。并告之,如若下次再发生此类事件,就要对其进行处罚。

  第二站:盆窑街

  随后,稽查队员来到了盆窑街,经检查后发现,盆窑街七家商户中六家的章票都很齐全,肉质较好,只有一家没有经过检验检疫,肉质来源无法保证,稽查人员告诉商贩这些猪肉不能卖给市民,责令商户立即到动检部门检验后,如果合格了再出售,如若不合格,要对其进行销毁。

  一家商户告诉记者:“现在我们卖的猪肉都是定点送货上门的,不仅早上不用起早去进肉选肉,而且送来的肉还是放心肉,让我们轻松了很多。”一位正在买肉的大姐也说:“现在的肉比原来的水分少了,质量好,吃起来好吃,心里也踏实。”

  第三站:滨河路部分饭店

  当日中午,稽查队员又对滨河东路的部分饭店进行了抽查。在滨河东路的重庆水煮鱼饭店,店主无法当场提供其猪肉的采购登记册,没有这个册子,就无法证实其猪肉的来源,稽查人员现场做了检查笔录,登记检查情况,并令其拿放心肉采购登记册到商务局,证明其猪肉是否合格。

  在对梅溪宾馆及氵育 阳桥海底捞进行突击检查时,两个店的负责人都出具了动物检疫票,放心肉采购登记册等一系列证件,稽查人员也仔细检查了肉品质量,确定两家的肉品都是放心肉。

  市商务局表示,下一步会继续加大市场检查力度,打击取缔私屠滥宰窝点,整顿不规范经营行为,让市民吃上放心肉。


责任编辑:Techoo-3
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