食品监管要联动全覆盖

　　本报记者 肖虹

　　27日，市人大代表许凌宇建议，建立联动协作机制，打破食品监管部门之间各自为政的局面，建立起各监管部门各司其职、相互协助、无缝对接的联动机制，实现对食品生产、加工、流通等各环节的全覆盖监管。

　　许凌宇说，目前食品消费安全监管存在几个问题：一是食品质量及经营秩序的监管还存在薄弱环节，特别是无照无证经营食品问题突出；二是食品生产流通的监管方法和信息化的监管网络建设相对滞后；三是食品流通监管长效机制和源头治理尚需进一步的完善，“执法部门各自为战，缺乏有效的沟通和联系，没有形成无缝链接，食品生产流通监管的法制体系建设依然任重道远。”

　　许凌宇建议，一是严抓制度落实，规范经营行为。从经营主体资格入手，严格督促食品经营户落实自律制度，检查食品生产、经营户对进出货查验、索证索票、出证出票、不合格食品退市等制度落实，对食品生产加工、流通等各环节采取“一票通”台账的使用，对经销商品质量的日常自律检查。二是大力宣传教育，提高群众认识，通过开展上门检查、设立宣传台等方式，让消费者正确认识正常的食品生产流通环节，鼓励广大群众参与监督，发现问题食品及时举报。三是建立联动协作机制，完善各部门工作协调、食品质量信息共享共用、重大事项联席会议和重大案件联合执法办案等制度，建立起各监管部门各司其职、相互协助、无缝对接的联动机制，形成监管合力，确保食品安全不出问题。