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类似教育、医疗这样与民生息息相关的领域，价格变动不是不可以，但一定要公开透明，并且尽量让社会大众能够承受。而关乎健康的奶制品同样如此，尤其在食品安全广受诟病的当下，乳企以涨价应对质疑，这不是什么棋错一招的问题，而是在挑逗公正的底线。
据昨天的《新京报》报道，元旦前后，原本是应该主打“促销牌”的时段，但伊利、蒙牛等乳业巨头却打起了“涨价牌”。面对公众质疑，奶企大多给出的回应是“成本在提高”。而据业内人士介绍，虽然奶企的运输成本、财务费用、人工等刚性成本确实有所上涨，但奶业涉及的其他部分成本却在一定程度上有所下降。由此，我们面对着的是一本糊涂账。
就在节前，人们还在因为黄曲霉毒素这个新名词儿，而为乳品的质量再次抱以担忧，没想到立刻就迎来了乳企集体涨价的浪潮，其间转圜的确令人费解。而更让人费解的是涨价的由头——既然成本有升有降，为什么落到终端消费者头上，就一定是涨？
而即使乳企说出涨价所涉及的成本核算，我们也实在难以相信。毕竟，就在去年四月份，中国奶业协会向全行业发出不囤积居奇、哄抬物价，不以非法手段垄断商品价格等倡议，得到了伊利、蒙牛等35家奶业协会副会长及常务理事单位信誓旦旦的响应。言犹在耳，这边厢已经抱团涨价，又要老百姓如何相信所谓的承诺呢！
鉴于此，我们希望相关管理部门能够对乳企涨价一事予以干预，最起码可以让涨价理由变得透明，毕竟，老百姓有理由知道，在一个白糖等诸多原料都在降价的时代，为什么要喝比以往更贵的牛奶？在乳企产品质量屡出问题的情形之下，在万众期待奶企提高产品质量的背景之下，为什么要喝比以往更贵的牛奶？
至于相关管理部门介入的角度，不少评论认为此次乳企集体涨价涉及价格联盟，建议以此为调查突破口。我们无从知道介入点在哪儿，也不敢奢望介入就能够退遏乳企已经既成事实的涨价，只是在我们看来，类似教育、医疗这样与民生息息相关的领域，价格变动不是不可以，但一定要公开透明，并且尽量让社会大众能够承受。而关乎健康的奶制品同样如此，尤其在食品安全广受诟病的当下，乳企以涨价应对质疑，这不是什么棋错一招的问题，而是在挑战公正的底线。（里工）