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市食品药品监督管理局在实施餐饮服务食品安全信息“脸谱”公示牌的基础上，决定从今年1月1日起，在市区小型餐饮服务单位、学校食堂、建筑工地食堂和企事业单位食堂醒目位置悬挂“餐饮安全监管信息公示栏”。
2011年12月，市食品药品监管局出台了《晋城市食品药品监督管理系统餐饮服务食品安全监管工作岗位AB角制度》，制定了《餐饮安全监管信息公示牌》，公示内容包括有《餐饮单位食品安全管理员培训合格证书》、餐饮服务从业人员《健康证明》、《餐饮服务单位负责人承诺书》、《监管人员岗位职责》以及单位内部纪检监督电话等。
采取餐饮服务食品安全监督信息公示制度，将餐饮单位与监管责任人一一对应，把监管责任落实到具体监管人员，是市食品药品监督管理局为落实餐饮安全监管责任采取的重要举措；实行风险单位餐饮安全监管AB角制度，把监管责任落实到具体监管人员，确保监管区间不留空档、监管环境无缝衔接，成为他们探索完善餐饮服务食品安全监管责任体系的迈出的重要步骤；将餐饮服务食品安全监管信息和具体监管责任人等进行公示，进一步充实了监管信息的公示内容，把餐饮食品安全质量置于消费者的监督之下，极大的方便了消费者监督举报，激励餐饮服务单位提高服务水平和提供安全食品，进一步净化我市公众餐饮消费环境，为全市公众身体健康和生命安全构筑又一道安全屏障。 （李培元）