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临近春节，部分农产品价格从12月份开始便明显反弹，特别是蔬菜价格，连续两个月大幅下降后，12月份大幅回升，引领农产品价格涨势。中农网价格行情系统的数据显示，由于近期全国低温雨雪天气严重影响蔬菜的生长和运输，菜价上涨明显。与2011年11月份相比，12月份蔬菜平均价格上涨幅度达28.34%，其中，生菜、麦菜、油菜等叶菜价格涨势最为明显。此外，12月份水果价格涨幅有所缩小，上涨了3.96%；牛肉，羊肉价格继续保持涨势，涨幅分别为0.92%和2.16%。
回顾2011年，全年通胀压力一直紧绷，农产品价格可谓大起大落。年初开始便显现上涨迹象，7月份到达峰值，当月CPI涨幅6.5%，达到全年最高。8月开始逐步回落，然而回落的力度并不大。国家统计局昨日发布的数据，2011年12月份，全国居民消费价格总水平同比上涨4.1%。至此，2011年CPI平均上涨了5.4% 远超全年4%的目标。
进入1月份，食品价格仍延续上涨通道，预计年前农产品涨价压力将逐日增加。中农网价格行情系统的数据显示，1月上旬，农产品集团价格指数较去年12月下旬上涨了14.62%，趋势依然高企。蔬菜以及猪牛羊肉价格仍然是影响指数趋势上扬的主要因素，水果、淡水鱼以及蛋禽类食品价格则保持稳定。
短期内，全国仍持续寒冷天气，农产品市场供应及运输压力不断增加；加之春节临近，消费品将正式进入需求旺季，肉蛋鱼等已经开始出现供需两旺的迹象。预计1月份农产品价格涨幅将与上个月持平或略高，年后，农产品价格将逐步稳定。（中农网价格研究中心）