山东省质监局近日公布了对白酒和大米、挂面、酱油、食醋等食品的抽检结果。结果显示,不合格产品有114批次,另有109批次的白酒“生产日期”存在问题。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》的规定,山东省质监局2011年第四季度(2011年第9批)对白酒以及大米、挂面、酱油、食醋等与消费者日常生活朝夕相关的5种食品产品进行了监督检验。其中,大米的不合格率最高,达60%以上,不合格项目主要集中在标签标识和水分上。
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