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晨刊讯 日前，记者从市工商局了解到，自去年底以来，该局在全市范围内将开展历时5个月的鲜肉和肉制品安全专项整治行动，严防肉类食品安全事故的发生，确保全市市民吃上“放心肉”。
据悉，专项整治活动主要集中在严把鲜肉和肉制品市场主体准入关，治理无证无照经营行为;监督鲜肉、肉制品经营企业建立健全并严格落实进货查验和记录制度;严厉打击销售注水肉、病害畜禽、假冒伪劣肉制品以及无检验检疫证明或检验检疫不合格肉品等违法行为;规范鲜肉和肉制品市场开办者经营行为。
据统计，元旦、春节期间，全市工商系统累计出动执法人员1895人次，执法车辆382台次，检查集贸市场185个次，检查鲜肉及肉制品经营户1926户次，查获未经检疫及注水肉共计28公斤，发放责令整改通知书2份。
(记者 马竞)