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冰封未影响济南海鲜价格

2012/2/15 13:21:55 来源:山东省物价信息网

  连日来,迟迟不退的海冰牵动着渔民的心,也影响着消费者的菜篮子。记者了解到,节后省城海产品价格回落缓慢,像小黄花等海产品还出现了淡季价格爬高现象。不过,随着近日天气转暖,黄渤海沿岸海冰终于开始消融,海产品价格或将加速回落,省城市民本月底有望吃到便宜海鲜。

  春节长假结束后,节日期间热热闹闹的海鲜交易也随之迎来了销售淡季。“鲳鱼多钱一斤了?”“二十多三十多的都有。”在建设路附近的海鲜市场入口处,两位摊主异口同声表示,年后带鱼便宜了,一斤从18元卖到15元,其余大都跟春节期间差不多,“像小黄花,过了年还涨了呢。”

  再往里走,天冷加上存储用的冰,空气越发冷了,因为生意少,摊主们都穿着厚重的大衣,有的两三个围在一起聊着天,看到记者走过来,都纷纷招呼起来,“买什么?”“我这里有鲈鱼”……在一处稍大点的摊位记者与摊主攀谈起来。“你看看,我摊上也就鲳鱼、鲈鱼了。”摊主告诉记者,现在最明显的是品种少了,而价格却没便宜多少,再加上是淡季,货也就更难卖出去了,不过这跟海冰关系不大,主要是天冷。

  采访中记者了解到,山东沿海地区的海冰是迟来晚走,导致往年正月初八就可以出海的渔民,重新出海日期推延到了正月后。不过说起海冰造成的损失,海鲜批发商纷纷表示,损失不大,不会对省城后期价格造成影响。

  据了解,虽然年前海冰走的迟,但来的也晚,反而加长了收获期,像贝类等海产品都早早的捕捞上来了,保证了市场供应量,对价格影响甚微。“春节过后,海鲜价格回落较往年慢了十天左右,但从价格的总体走势来看,还是以降为主。”采访中,海鲜市场一位李姓批发商告诉记者,海鲜价格主要受天气影响,春节过后省城一直持续低温,再加上元旦、春节间隔时间短,而节日期间运费、人工成本又上涨,低成本运转时间短一定意义上拉长了高价时间周期,不过后期,随着天气转暖,退冰双重因素,海鲜价格将加速回落。

  此外,从本报餐桌指数不难看出,像小黄花等春节期间热门的水产品,节后供应量出现下滑,价格的确出现走高,但上周起,该类产品已经呈现出周降幅一成以上的走势,二月底省城消费者就有望重新吃上便宜海鲜了。


责任编辑:Techoo-3
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