据《北方新报》报道,为解决居民吃菜贵的问题,乌海市政府从2011年下半年开始与当地农业龙头企业、合作社联手,累计建立36家蔬菜直销店,直接从蔬菜产地或一级批发地进菜,减少了流通、销售环节,蔬菜销售总成本比集贸市场低20%~30%。
每年我国各地都会发生“菜贱难卖”的事件,一面是“菜贱伤农”,另一面是“菜贵伤民”,滞销与贵买的迷局依然让人无法释怀。很多人将“菜贱伤农”的最大因素归咎于流通成本过高,从这个方面看,减少流通环节,缩减流通成本,对于保证菜农利益,同时又让市民吃到便宜菜都是一个好举措。乌海市政府牵头与当地农业龙头企业、合作社联手,通过建立蔬菜直销店的方式,使蔬菜流通的中间环节减少为“1”,帮助经营户降低进货成本,将经营成本下降后的利润空间让给了消费者,而农业龙头企业、合作社有了固定的销售渠道,在形成一定规模和成熟运作后同样有钱可赚,可见,蔬菜直销是一种可以实现多方共赢的经营机制。
文/吴泉秀