吃得饱饱也能瘦 春季5种食谱让你边吃边瘦（5）

　　五、豆腐冬菇鲮鱼滑汤

　　材料：鲮鱼鱼骨、鲮鱼滑、干冬菇、豆腐和姜葱。

　　制作过程：

　　1.先将冬菇泡软后洗净，然后切片。

　　2.把鲮鱼滑挤成球状，豆腐切成小块，姜葱切丝。

　　3.在锅里放油，等油烧开后放进鱼骨和鲮鱼滑翻煎，闻到香味后放进剩余的其它材料。

　　4.煮20分钟，加入盐和味精调味，香喷喷的鱼汤就可以出炉了。

　　减肥原理：豆腐低脂高蛋白，而且不含胆固醇，是减肥美容的圣品。而且冬菇能促进人体的新陈代谢，可以加快体内的废物和毒素排出，从而减少脂肪的积聚。