养生秘诀：便秘吃11美食 通便排毒护健康（11）

　　11.芦笋

　　芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，做料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。