位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

冰城“葱价赛过鸡蛋” 预计一个月内葱价将回落

2012/3/13 10:10:26 来源:新晚报

  东北网3月13日讯 “买这么多菜送我一棵葱吧。”近几日,不少买菜的市民在菜贩那儿得到的回答均为:“现在大葱价格太高,送不起了!”

  12日,记者走访市场看到,冰城“葱价赛鸡蛋”,一斤鸡蛋的价格在3至3.4元,而市场上的大葱零售价格每斤却达3.5至4.5元。在道里区建国街一家蔬菜销售商店内,一位正在买葱的大娘提着两根葱让记者看:“这么两根葱就要5元钱,秋天多存点葱就好了。”据蔬菜店销售人员讲,大葱涨价是从年后开始的,起初只是小幅上涨,到本月初价格涨得特别“凶”,大葱价格从每斤2元多涨到现在4元左右。说起大葱涨价,开小饭店的张师傅笑着称,以前大葱便宜的时候做的菜叫大葱炒鸡蛋,现在大葱价格高涨,只能少放大葱,变成“鸡蛋炒大葱了”。

  昨日,在哈达果蔬批发市场内,刘师傅从外地进的大葱不到一下午就销售一空。刘师傅称,他销售的大葱都是从福建运来的,由于产地缺货,目前一天的进货量仅为2万多斤,而去年同期一天能进10万多斤。说起大葱价格,刘师傅表示目前大葱的价格能达到去年同期的2倍。昨日,刘师傅家的大葱批发价格为4元/斤,而去年同期每斤还不到2元钱。据哈达果蔬批发市场蔬菜批发部刘经理介绍,目前批发市场内销售的大葱有三种:绝大多数是从山东、福建等外埠运抵哈市的“板葱”,另一种是本地产的“发芽葱”,这种大葱是刚刚从大棚中采摘出来的;第三种葱为“冻葱”,是去年的窖储葱,目前已经接近销售尾期了,存量不多。刘经理称,目前批发市场内价格上涨的大葱均为外埠葱,这些外埠葱在10天内大约上涨了0.4元左右。

  大葱是调味菜,为何涨得这么“凶”?据悉,目前哈市窖储的本地大葱仅剩两成,进入销售尾期。市面上销售的大都为外地葱,外埠葱抬高了冰城的葱价。外地大葱受天气影响产量降低,南方连续的阴雨天气导致日照少,天气较冷,使新葱上市时间延后,市场供不应求,致使批发价格上涨。专家预计,目前大葱处于高价时期不会持续太久,南方新葱即将上市,本地发芽春葱也将陆续上市,预计一个月内葱价将回落。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.