“倒春寒”推涨菜价 鲜嫩韭菜价高让人吃不消

　　业内人士预计，如果天气回暖，菜价将出现下降趋势

　　■新快报记者 徐娜 通讯员 蓝岚

　　近段时间，广州市阴雨连连，菜篮子价格却随着低温“热”了不少。新快报记者从市场上了解到，蔬菜价格普遍上涨一两成。业内人士预计，如果天气回暖，菜价将会出现下降趋势。

　　32种蔬菜上涨5.58%

　　“上周一把韭菜3块钱，周末4块钱，现在4块5了。”家住猎德的张女士很无奈地表示，韭菜虽然鲜嫩，但价格却让人有点吃不消。事实上，根据广州市物价局菜篮子价格监测中心数据，上周韭菜平均每斤4元，比前一周涨了16.12%。涨幅较高的蔬菜还有本地菜心、生菜、芥蓝、大芥菜、绍菜等，涨幅分别是11.57%、15.33%、20.66%、15.45%。综合来看，上周广州市32种主要蔬菜综合零售均价每斤3.4元，较上期上涨5.58%。除了蔬菜，市民菜篮子中的鸡蛋价格也涨了。据了解，受需求回升，鸡蛋批发价小幅回涨的影响，部分农贸市场的鸡蛋零售价格开始小幅回升，全市均价4.3元/斤，较前一周上升0.7%，结束了近几个月的持续下降态势。

　　冷空气影响价格上涨

　　菜价为何会涨？冷空气功不可没。近期，广州市持续低温，又是阴雨连绵，给蔬菜生长带来了不利的影响：本地叶菜生长速度缓慢，也容易烂掉。上市量下降了，价格也因而上涨。再加上以外地输入为主的部分蔬菜进货价格上升，导致蔬菜总体的零售价格持续上涨。

　　不过，记者从江南果菜市场了解到，该市场目前每天的交易量都在7000吨左右，与平日基本持平。从后期来看，蔬菜供应有所保障。市场负责人表示，在近端时间不出现极端天气状况的前提下，随着天气的逐渐转暖，北方蔬菜将大量上市，从而影响整个市场价格。他预测，后期蔬菜价格将会出现稳中有降的趋势。