豆腐清火益气护肝脏 七大营养吃法教你吃出健康（7）

　　椰皇豆浆乳酪

　　原料：豆浆、蛋清、豆腐。

　　制作方法：

　　◆ 1.将豆腐捣碎.

　　◆ 2.将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。

　　厨师点评：此菜制作简单，可做为开胃饮品食用。