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没有任何执照，环境也污秽不堪。就是在这样一个民房作坊里，各种调味品被不断地生产出来，并通过正规销售商配送，大量销往肥东县农村和城乡接合部的超市里。昨天记者从肥东县了解到，当地质监部门通过三个月的蹲点，摸清了这家黑作坊的底细后，兵分多路将其查封。
廉价麻油牵出黑作坊
去年12月底，肥东某市场的一些商户发现，部分同行销售的某品牌麻油价格远远低于市场价，且销量很大。商户王先生查询发现，这种麻油的品牌和生产厂家明显有问题，于是他向肥东县质监局举报了此事。
肥东县质监局初步调查发现，这种麻油在当地很有市场，但生产厂家却从未听说过。“很可能是三无产品！”工作人员从原料供应地展开调查，最终，所有的线索都指向了肥东县响导乡的一个居民区。工作人员进一步调查发现，市场上销售的那些麻油就是从该居民区里一家作坊里生产出来的，而这家作坊没有办理任何执照。
正规销售商配送产品
为了弄清该作坊的销售网络，工作人员在居民区开始了长达三个月的蹲守。“作坊里面的人很警觉，连附近居民都不知道他们是做什么的。而且生产的时候他们会锁上门，生产时间很不固定。”坚持不懈终有收获，今年2月的一天，工作人员发现一辆货车开到作坊门口，“我们断定，这辆车是来拉成品的。”
半小时后，货车离开居民区，工作人员远远地跟在后面，发现货车先后在三家仓库停留，而这些仓库都是正规销售商存放成品的地方。工作人员没有想到，黑作坊里的产品竟会通过正规渠道配送，大量销往当地农村和城乡接合部的超市里。
黑作坊环境肮脏不堪
3月14日上午，肥东县质监局在掌握大量证据后，前往这些三无产品的生产地和销售商处查封。令人吃惊的是，黑作坊的产品不仅仅是麻油，共包括8种系列调味品，包括蒸肉粉、淀粉、辣油等。现场共查获系列调味品成品300多件，生粉原料超5000斤，纯碱原料近2500斤，8大桶芝麻油近3000斤及一台生产机器。“作坊就是普通的民房，里面到处都是废油，原料四处散落，地上甚至还有狗的粪便。”工作人员介绍，行动时作坊里还有两名妇女在分装淀粉。
目前肥东县质监部门已联合相关部门，对作坊老板任某及销售商作进一步调查，并追回尚未售出的系列调味品。(记者胡广/文、陈群/图)
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如何鉴别假麻油
选购麻油时应从色、味、形三要素来鉴别真假。
1)看色：可将麻油倒入透明的瓶内用力摇晃，如不起泡，或只有少量泡沫且迅速消失，这种麻油较纯正；如泡沫多，呈白色，消失得慢，就是掺进了花生油。如泡沫是黄色的，且不易消失，用手掌心擦一擦，有一股豆腥味，就是掺进了豆油。
2)闻味：小磨麻油因芝麻经过火炒，具有芝麻酚的香味，醇厚浓郁。如掺入别的油，醇香味差，并带有其他的气味。
3)观形：麻油在阳光下透明，如掺入1.5%的水，在光照下呈不透明；如掺入3.5%的水，油就会分层并易沉淀变质。