严打添加非食用物质行为

    北京3月16日电(记者朱立毅　胡浩)记者16日获悉，国家食品药品监管局制定的2012年餐饮服务食品安全重点工作安排要求，各地继续加强对提供自制火锅底料等餐饮服务单位的监管，严厉打击添加罂粟壳和抗生素等非食用物质的违法行为。

　　根据这份重点工作安排，各地要继续深化餐饮服务食品安全治理整顿，严打餐饮服务食品安全违法违规行为，加强农村义务教育学生营养改善计划餐饮安全监管，加快建立餐饮服务单位监管信用档案，有序推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理，全面推进餐饮服务食品安全示范工程建设，进一步推动食品安全主体责任落实，强化餐饮服务食品安全监管能力建设，广泛开展餐饮服务食品安全宣传教育。