老标准碘盐可放心食用

    3月15日起，我省把食用盐碘含量向下微调，不少读者打来电话，询问老标准的碘盐能否继续食用，省卫生有关专家表示，老标准的碘盐属合格碘盐，可放心食用。

    据了解，为有效预防和控制碘缺乏病，贯彻国家因地制宜、分类指导、科学补碘的防治策略，根据我省人群碘营养现状，按照食品安全国家标准“食用盐碘含量”，我省把食用盐碘含量从35mg/kg（允许波动范围20-50mg/kg）微调为25mg/kg（允许波动范围18-33mg/kg）。新标准碘盐从2012年3月15日开始生产，此前生产的碘盐可以继续销售至保质期结束，产品未注明保质期的可以销售至生产日期之后3年。在一定时期内，我省新老标准的碘盐将同时在市场销售，都属合格碘盐，消费者可以放心购买食用。