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时下，随着人们越来越注重饮食健康，市场上出现了越来越多的“绿色”食品。这些食品被冠以“有机”、“无公害”、“生态”等概念，让消费者云里雾里。而相比较普通产品，这些食品价格颇高。不少市民质疑，这类产品是否真的做到了“价高营养更高”呢？营养专家表示，其实营养差别不大，不必盲目推崇。□本报记者赵琼
“绿色”食品往往高价
昨天，记者在世纪联华超市南国店，对鸡蛋、大米、水这三种产品进行了价格调查，发现同类产品在市场上价格相差较大。
在该超市的禽蛋区货架上，光鸡蛋就有柴鸡蛋、粉壳鸡蛋、生态土鸡蛋、无公害本鸡蛋、农家米糖笨鸡蛋等近十种名称。其中最贵的蛋为柴鸡蛋(19.6元/斤)。相比较4.2元/斤的普通鲜鸡蛋，一斤柴鸡蛋可以买四斤多鲜鸡蛋了。而不同品牌的土鸡蛋，价格相差也很大，比如生农化土鸡蛋是6.45元/斤，生态土鸡蛋是15.08元/斤，早餐土鸡蛋是15.8元/斤。“鸡蛋打出来都差不多，真不知道哪种好啊！”正在挑选鸡蛋的林大妈发出感叹。
在该超市大米区，同样堆积了各类品牌的大米。3公斤装的富义仓大清官粮108元、 5公斤装的金熊泰国茉莉香米114.9元、两公斤装的粒粒珍硒富硒御贡香米39.5元、5公斤装的金葵泰国香米83.5元……而最低价的散装东北大米只要2.32元/斤，一比较，最贵的米与最便宜的米每斤差价达9倍左右。
再来看一下水类区，有苏打水、无气苏打水、天然含氧饮用水……看起来都是透明纯净水，但价格相差甚大。价格最高的是来自西班牙的330ml装的威域天然含气矿泉水，15.8元/瓶；而350ml娃哈哈饮用水售价为1.1元/瓶，前者比后者价格高了14倍左右。
价格与营养不一定相符
这些被冠以“特殊概念”的产品基本上包装精美，产品介绍也多以“营养”为宣传重点。市民张小姐说，她常购买有机米、本地土鸡蛋给孩子吃，虽然价格偏高，但只给孩子一个人吃，她还算负担得起。
价格高的产品营养价值一定高吗？家住市区王子花苑的林先生就质疑：“这些食品包装上标注了很多营养成分，但真的有吗？吃又吃不出感觉。只能告诉自己，一分钱一分货，贵的总比便宜的要好一点。”
温州中西医结合医院营养师陈医生表示，这些产品营养成分其实相差不大，更多的是商家的促销手段，消费者不必盲目推崇。她举例说，比如水类产品，蒸馏水、纯净水等都经过了各种工序，虽然有效地去除了水中的微生物、有机物等有毒有害物质，但同时也去除了钾、钙、镁、铁等矿物质。而苏打水是特殊体质的人喝的。这些水都不宜长期饮用，老人和儿童更不能把纯净水作为长期的饮用水源，自然天成的矿泉水更有利人体健康。