春季十种蔬菜减肥 改善易胖体质（5）

　　五、高丽菜：保护胃部与肝脏，减肥时生吃最合适

　　每天必吃，既减肥又美容

　　高丽菜也是在烹调中经常使用的蔬菜食材之一，其中维生素U能修复胃黏膜，提高肝脏机能，防止脂肪积聚在内脏周围。不同的烹调法有不同的功效，水煮能促进排毒、解毒，在饭前生吃能防止维生素U流失，获得充足的饱腹感。