食品科技网-资讯内容
3月19日电为全面抓好海南生猪定点屠宰资格审核清理工作，近日，海南省商务厅制定了《海南省生猪定点屠宰资格审核清理实施方案》，要求在2012年7月31日前，完成全省市县城区生猪定点屠宰厂、生猪肉联加工厂、乡镇农村小型生猪屠宰点（含临时代宰点）的审核清理工作。
《方案》要求全省各级商务、公安、卫生、工商、质监、食品药品监管等部门在执法、食品安全事故处置及风险监测过程中，发现生猪屠宰企业违法线索，要及时向工作领导小组通报。工业和信息化、商务部门要结合食品生产经营诚信体系建设，加大屠宰企业诚信建设力度，引导企业自觉承担社会责任。商务、财政部门要结合“放心肉”服务体系建设、猪肉储备管理等，加大生猪屠宰企业改造升级的投入力度，支持、配合审核清理工作顺利开展。商务、公安、工商、畜牧兽医等部门要加大对私屠滥宰、生猪注水等违法行为的打击力度，为审核清理工作创造良好环境。工商行政管理部门配合做好对生猪定点屠宰企业的监督管理工作。对于违反土地管理、城市规划、环境监管、消防检查、税收管理及工商年检等方面法规、政策规定的屠宰企业，要结合审核清理工作，严格依法处理。
通过审核清理，取消经整改仍不达标、不符合设置规划或有严重违法行为企业的定点屠宰资格，促进屠宰企业加大升级改造力度，强化规范化管理，确保所有取得生猪定点屠宰资格的企业符合《食品安全法》、《条例》规定的条件及相关标准，提升全省定点屠宰企业管理水平。