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苏州:春缺期鱼虾身价上涨 黄鳝价格翻倍

2012/3/20 12:47:49 来源:名城新闻网

    本月以来,鱼、虾等水产品进入了春缺期,价格出现了不同程度的上涨。

    苏州市民何女士:“这个虾蛮大的,多少钱一斤?”

    经营户:“90元。”

    何女士:“现在虾贵得了,能不能便宜点?”

    上午,何女士来到南门市场买虾,一问价钱让吓了一跳。

    何女士:“这样大小的要卖到90元一斤,去年基本上70-80元一斤,蛮贵的。”

    而再大一些的野生河虾每斤的价格卖到了150块。水产经营户介绍,由于货源少,现在每斤河虾的价格比春节的时候还要贵10块左右。

    南门市场水产经营户沈女士:“清明前后虾是最最紧张的时候,等5月份左右,新虾上来了就便宜了。”

    据了解,进入春缺期,除了河虾价格上涨外,鲫鱼、花鲢等家鱼品种也有每斤1块的上涨,而涨幅最大的要数黄鳝了,大一点的每斤要65块,价格比去年涨了一倍。

    南门市场水产经营户张先生:“最主要是养殖少了,货源一少价格就贵了。”

    尽管鱼虾价格上涨,但在清明前赶早上市的蛳螺、河蚌等土特水产,价格比较亲民,算是所有水产品中最便宜的。河蚌豆腐是苏州人开春喜欢吃的一道土菜,今天,记者在南门市场看到河蚌的身影。在一家摊位上,摊主用刀片对准河蚌壳口一划,就有蚌肉滑了出来,蚌肉每斤3块5,现在这个摊位每天能卖出500多斤河蚌,主要卖给饭店。一旁的蛳螺生意也不错,每斤3到4块,价格和去年持平。


责任编辑:Techoo-3
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