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美食菜谱:养生好讲究 10种配菜巧搭配

2012/3/22 15:48:39 来源:YOKA社区

    桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。

食物

    鱼+豆腐
 
    作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

    原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。


责任编辑:Techoo-3
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