临夏县严格把关学校食品关键环节安全

    近日，为切实落实好农村义务教育学生营养改善计划，临夏县从学校食堂各个环节入手，严把关、严要求，杜绝食品安全问题的发生。

　　临夏县加强全县学校食堂采购、加工、供应、贮存等关键环节的安全监督和把控，确保让学生吃上安全、放心、营养的早餐。与此同时，临夏县食品药品监督管理局、教育局还将全县425名中小学食堂管理及从业人员集中培训，聘请专业人士就食品安全法律法规，营养餐管理，食品的采购、烹饪、留样，餐饮服务食品安全操作规范等相关知识进行了全面系统的讲授。(记者 齐兴福)