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对于物价上涨，人们已经见怪不怪了。前不久，市民吴女士在某蛋糕店发现以前吃的一款蛋糕涨了1块多钱。这令她有些纳闷：“现在鸡蛋的价格比以前降了很多，为什么蛋糕的价格没有下降，反而上涨了呢”？
蛋糕涨价的“困惑”
吴女士平时喜欢吃某店内的一款蛋糕，每隔一段时间总要去尝尝。可是，前几日她到该店内却发现价格从原来的7块多涨到了9块多。因为近段时间鸡蛋的价格有所下降，这让她觉得这种涨价似乎有点不合理。
“鸡蛋降价了，蛋糕也应该跟着降，但总没有理由说，鸡蛋降价了蛋糕反而出现上涨。”吴女士说，如果反过来鸡蛋涨价了，不用想，蛋糕肯定会涨起来。但是现在的状况，让她觉得道理说不过去。
记者在吴女士的指引下来到该蛋糕店，店内销售人员告诉记者，的确有部分商品涨价，她指着一款蛋糕说，这个原来是8块的，现在上涨到了10块。
不过，也有一些蛋糕店价格没有变化。在四码头某蛋糕店内，一名工作人员指着一款蛋糕说，现在的价格是去年8月份上调的，之后一直没有上涨过。
从理论上讲行得通
对于吴女士提出的疑问，九江学院商学院教授潘旭华表示，蛋糕涨价在理论上是行得通的，因为蛋糕原材料并不是只有鸡蛋，还有面粉、奶粉、油等原料。此外，还有人工、运输等费用，如果人工成本增加幅度大，商家就会将成本转嫁到商品上，所以蛋糕就会涨价。
近年来，物价一直呈现上涨的趋势，为何只见上涨不见下跌？对此，潘旭华解释，影响物价的因素很多，既有供求关系的影响也有通货膨胀等因素的制约。而随着经济的发展，物价上涨是必然趋势。不过，上涨的标准幅度是1年0.5%-1%，如果超过这个标准就表明上涨过快。