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合肥市场黄鳝价格猛涨

2012/3/26 13:20:08 来源:合肥在线-合肥晚报

    合肥晚报讯 周谷堆批发市场监测数据显示,受天气影响,黄鳝上市量小价涨,批发价达到了53元/斤,零售价则达到60元/斤。

    周末连着两天大晴,出门赏春的人多了起来。和踏青出游的市民相比,周边的种菜农民也是笑开了花,前阵子阴雨连绵,地产菜长不上来,见着阳光,菜就长得好了。地产菜量上来了,价格也就跟着便宜了一点。合肥市“大菜篮”周谷堆批发市场这两天的地产菜价格下跌明显。点点餐桌上市民常吃的菜,除了山东的薄皮椒比上周涨了7.8%,卖到了4.1元/斤,其他像安徽的毛白菜、四月青、香菜、菠菜都跌了一些。

    不过想尝鲜买黄鳝的市民,可得有心理准备,现在价格可有些高哦。昨天,记者在菜市水产区找了好多家,只有一两家卖黄鳝。老板见问黄鳝,还有些疑问:“现在价格很高,要60块钱一斤哎!你买吗?”

    在周谷堆批发市场,黄鳝的批发价也达到了53元/斤。专家分析黄鳝近期价格持续上扬,再创历史新高的原因主要有几点:“目前场内黄鳝主要来自湖北等地,以养殖为主,相对价格偏高,近期连续的阴冷天气,导致黄鳝等特种水产上市量相对较小;再加上,自2月份以来黄鳝的价格一路上行,一些养殖户存在惜售观望的心理。”专家预计,随着天气转暖,安徽本地野生黄鳝陆续上市,到那时黄鳝的价格将逐步回落。爱吃黄鳝,又觉得现在价格难以接受的市民,不妨再等等;或者选择鱼类,价格相对稳定。

    最近生猪价格还在降,市场上白条猪肉的价格也小幅下跌。周谷堆市场白条统货的批发价是9.20元/斤,比上周跌了2.1%。不过一直下跌,让养殖户叫苦的鸡蛋价格这周小幅反弹,批发价回到了3.45元/斤,涨了3.6%。专家认为,这是属于“合理性回归”,预计近期蛋价将保持目前的水平。


责任编辑:Techoo-3
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