春季养生：“回南天”八款春季祛湿汤助你健康（3）

　　2、茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麦芽猪骨汤

　　材料：茯苓、淮山各15克，炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克，陈皮1/4个，猪骨500克。

　　做法：

　　1、猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净，陈皮刮去囊。

　　2、除猪骨外所有材料加适量清水煲滚，后放猪骨再煲滚，小火煲至扁豆软烂(大概1.5~2个小时左右)即可。