生鲜“便利”真的“鲜”吗

    （武美伽）3月25日，记者走访了太原市多家生鲜便利店，发现其所售商品存在无生产日期或无保质期的现象。不知这样的商品如何做到“新鲜”，在此提醒广大消费在购买时需仔细甄别，明白消费。

    无生产日期 无保质期

    在位于太原市和平南路的九九生鲜便利店，记者发现其所售的分装瓜子、花生等干果在包装上只有价格，没有生产日期、保质期等信息。向店员询问，店员说：“这都是今天新装好的，你放心吃吧，瓜子几个月都不会坏的，不等它过期，我们早就卖完了。”店员表示，瓜子、花生之类的干果从来不标生产日期和保质期。

    有生产日期 无保质期

    在太原市和平南路的另一家名为新鲜100的超市内，记者发现了多种商品只有生产日期，没有保质期。在销售面包的柜台上，一种分装的主食面包上面只有生产日期，在其包装上反复查看，并未找到保质期。店员表示，面包的保质期有四五天，只要没有酸味都可以食用。一种名为“来一口”的玉米口味果冻也有同样问题，包装上打印着生产日期，却没有保质期。而在位于并州南路的美特好生鲜便利店，记者发现分装生肉的包装上也只有分装日期，没有明确的保质期。

    保质期过了 还能再卖

    “今天卖不完的湿米线，明天我就煮成熟米线卖了，带菜带汤的那种。”新鲜100超市的店员告诉记者，店内所售的米线虽然保质期只有一天，但当天卖不完的话，他们便做成熟食继续出售。

    新鲜100超市内销售的包子、饼子所标识的生产日期均为当天，保质期均为一天，店员说，他们所生产的主食当天都可以售完。可顾客买到的主食真的是当天的新鲜食品吗？晚上7时，超市柜台内仍有大量的包子、饼子等主食待售，距离晚上停业只有一个小时了，这些食品真能售完吗？售不完，又会怎么处理？在记者的再三追问下，店员无奈地表示：今天的主食售不完了，明天会接着销售。