山东省乳山市全力创建“大食品”公共检测平台

    3月31日记者在山东省农副产品质量监督检验中心（威海）看到，质监、海渔、农业原有的检测设备已整合到位。据了解，目前山东省乳山市正在全力创建“大食品”公共检测平台，以更好地保障全市的食品、农产品质量安全。

    近年来，乳山市作为全省首批四个农产品区域化整治示范县之一，农业发展迅速，花生、苹果、生姜、牡蛎、绿茶等农副产品产量大、品质高，具有很强的地域特性和市场竞争力。自2008年起，乳山市按照“管理无盲区、投入无违禁、产品无公害、出口无隐患、百姓无担忧”的目标，将出口农产品质量安全管理要求和模式延伸到行政区域内农、牧、渔所有农产品生产地，有效把住了食品安全的源头。同时，投资3250万元建立了农副产品质量安全追溯体系，实现农副产品质量安全从田间到餐桌的全程可追溯。

    为确保食品、农产品质量安全，进一步深化监管职责，充分发挥质监、海渔、农业原有检测设备的作用，乳山市目前正全力创建“大食品”公共检测平台。此次将市海洋与渔业局海洋环境监测站、乳山水生物防疫站已有的61台价值150万元的仪器设备以及市农业局原有的检验设备，集中整合到山东省农副产品质量监督检验中心（威海），实行统一管理使用，产权仍归属原单位。各职能部门将各自原检验机构都挂牌到省农检中心旗下，以便与上级要求的职能对接，接受各自上级指派的检验任务并迎接业务考核。

    “在此之前，中心具有对204种产品、2069项参数及366种试验方法的检测能力，包括食品、粮食、蔬菜、水果、禽、畜、蛋及水产品等的营养成分、农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等。”山东省农副产品质量监督检验中心（威海）相关负责人表示，此次资源整合将进一步提升中心的检测能力，尤其是在海产品检测方面具有重要意义。

    据了解，除对现有检测设备进行有效整合外，省质监局还批复了95万元的专项资金，用于该中心购置离子色谱仪、半自动纤维测定仪等设备，以进一步提升该中心的检测能力。（刘兴华 牟振）