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食品安全问题再度引发关注，央视某主持人在微博上爆料称，“老酸奶和果冻很可能是破皮鞋制成”，一时间，老酸奶和果冻成为众矢之的。尽管目前已有果冻企业和乳企对此事予以回应，但仍未彻底打消消费者疑虑。记者昨日走访城区多家超市发现，尽管老酸奶打出促销旗号，但仍少人问津，销量明显下滑。
在夷陵大道一家大型超市冷冻专区，伊利、光明等多个品牌的老酸奶陈列于同一柜台，均打出让利销售的促销价。其中，原价4元的伊利老酸奶更是打出2.90元的优惠价，但鲜见顾客驻足停留。一位正在购买发酵乳的顾客李女士告诉记者，她一直比较喜欢喝老酸奶，以前每两天都会买一次，但自从听说老酸奶中可能含有工业明胶后，决定暂时买普通酸奶取代，等消息清楚后再考虑买。东山大道长途汽车站附近一家超市酸奶销售也很冷清，销售人员告诉记者，这两天柜台里的老酸奶根本卖不动，销量是铁定下滑了，连很多老顾客都在观望，改买其他酸奶了。
查看酸奶制品的产品成分说明，记者发现，“明胶”这类配料并不仅仅存在于老酸奶中，市场在售的其他酸奶中都添加了明胶。光明畅优酸奶、伊利帕瑞缇酸奶凝酪等多个品牌的酸奶全部添加明胶和果胶两种食品添加剂。(记者 杨春艳)