鸡蛋生产成本达到3.7元/斤，倒挂现象严重

一、七台河市蛋鸡养殖效益下滑至生产盈亏平衡点
　　据监测点春节以来的监测，鸡蛋价格大幅下降。节前鸡蛋零售价最高至9元/公斤，节后跌至7元/公斤，跌幅超过20%，而且这个价位一直延续到现在。当前养殖场鸡蛋批发价格为6.4-6.6元/公斤，同比上涨18.2%，季环比下降27.8%。由于去年蛋价走高，饲料也水涨船高，造成养殖成本增加。鸡蛋价格在每斤3.20元才能保住成本，目前价格已经跌至养鸡场的生产盈亏平衡点，蛋鸡养殖效益严重下滑。
　　据七台河市统计局和畜牧专家分析：七台河市鸡蛋价格下降主要原因是受市场供求关系影响。一方面由于春节前群众大量购买鸡蛋用于节日消费，存贮量较大，造成节后市场出现消费淡季，鸡蛋需求量减少，价格自然下跌。另一方面由于去年养殖户遇到了前所未有的丰收年，蛋鸡养殖效益好，刺激了养殖积极性，造成养殖户雏鸡补栏较多，蛋鸡养殖量大幅增加，市场出现了供大于求的现象，所以只能降低价格来促成交易。目前鸡蛋价格处于季节性低点，每年的三四月份都是蛋价最低的时候，预计随着5月份天气转热，产蛋量会下降，鸡蛋价格会有所回升。
二、鸡蛋价格跌破盈亏线 养殖户苦撑过寒冬
　　今年以来，邹平市面上的鸡蛋价格持续低迷，蛋价在低价位一直呈现小幅波浪型。前期，市场售价一度曾跌至3.2元/斤，而鸡蛋生产成本达到3.7元/斤，出现“倒挂”现象。
　　在经历了2011年鸡蛋持续的价格“发烧”之后，一进入2012年，许多养殖户碰到了他们从未有过的困惑——意料中的淡季比想象中要“淡”许多，过了春节蛋价就一路下跌，几乎一天一个价。从2011年腊月的3.6元/斤下降至2012年正月的3.1元/斤，且没有刹车的迹象。邹平县市场的鸡蛋零售价格达到了2.8—2.9元/斤，创下近五年来的新低。
　　春季本是养鸡的补栏期，可笔者在采访中发现，面对当下严峻的鸡蛋市场行情，到底是该坚持，还是转行，多数养鸡户们心里没有底，一些养鸡户甚至还退还了预订的小鸡。养鸡户们反映，现在养鸡成本是一个劲地上涨，如果照目前状况发展下去，恐怕迟早要撑不住了。

　　据邹平物价局工作人员介绍，邹平市场上的鸡蛋价格创下2008年以来的低点。由于蛋鸡养殖的饲料、人工、水电等费用近几年持续增加，蛋鸡养殖业户以目前低价位出手，亏损是肯定的。
　　物价部门表示，供需严重失衡，引起蛋价下滑。从短期发展情况来看，鸡蛋价格低迷走势的情况将持续一段时间。但蛋鸡养殖成本一直在增加，加上前期低迷时段产蛋鸡淘汰数量很多，玉米、豆粕价格持续高位，所以蛋价进一步下降的空间有限。
　　针对蛋鸡养殖出现的困境，专家建议养殖户首先应该适度、及时缩减养殖规模和数量，不可“死等”或大量屠杀母鸡。其次，一些散养户不具备规模化养殖业户的实力，需要及时清栏退出或转产，避免更大损失的发生；养殖户自己也应该总结一些经验，要抵御市场的“寒冬”就必须上规模。
三、2012年3月中国鸡蛋价格分析
　　3月份，全国鸡蛋月平均价格8.62元/公斤，比上月下降6.1%，同比下降8.1%.河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格6.92元/公斤，比上月下降5.1%，同比下降12.2%.华南地区鸡蛋平均价格较高，为11.50元/公斤；东北地区较低，为6.92元/公斤。活鸡和白条鸡月平均价格分别为16.82元/公斤和17.04元/公斤，分别比上月下降3.2%和2.4%，同比分别上涨2.9%和4.3%.商品代蛋雏鸡月平均价格3.15元/只，比上月下降1.3%，同比上涨5.0%;商品代肉雏鸡月平均价格3.24元/只，比上月上涨7.3%，同比上涨14.5%。