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考前饮食别走三个误区

2012/4/26 10:02:01 来源:贵阳新闻网-贵阳晚报

  高考期间,考生成为家庭的重心,饮食方面,很多家长普遍会陷入一些营养误区,如认为吃饱吃好就是营养充足,大鱼大肉能够提高效率。孩子复习期间,有的家长还额外购买营养品甚至一些功能型饮料帮助孩子“提神”,周玲玲认为,家长应走出考前饮食的一些误区,科学理解考前营养均衡的重要性。

  误区一:考前进补最有效

  许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,贪多求快,希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。保健营养品多为工业化生产,增加了食品添加剂,多食无宜。如果把营养补充寄托在保健品上,会导致饮食供给单一,不丰富。

  有的家长还会给孩子配备一些碳酸饮料、咖啡,甚至有提神醒脑功效的功能型饮料,这是很不提倡的,临时性的兴奋刺激,没有后续补给,反而会导致长时间的疲劳。

  考生最好的饮料就是白开水、胡萝卜水,或者咱们贵阳人夏季偏好的素瓜豆水都是不错的选择。

  误区二:鱼肉精食唱主角

  考前学习紧张,能量消耗大,不少家长担心孩子营养不良影响考试,于是大鱼大肉佳肴美味供应不断。片面强调大鱼大肉,不仅会增加消化系统的负担,还会使大脑供血减少,影响学习效率。明智的做法是,适量补充鱼肉的同时,增加清淡低脂的食物,全面均衡营养。

  此外,考生还不能吃得太“精”,应少吃精制糖、精制点心、精制面包等,这些食物在饮食中占比越高,大脑功能受损程度越大,智商数值就越低。过多过饱食用这些物质,可导致脑神经过度伸张,失去应有的弹性和活力。

  误区三:饮食结构“大变脸”

  考试期间,考生压力过大,有时会产生厌食现象,为了促进孩子食欲,很多家长挖空心思变幻花样精心准备每天的食谱。

  不过,虽然考前餐饮讲究多样化、营养全面,但是如果食谱的变化过大,肠胃需要一定的适应期,反而可能对身体带来负面影响。

  因此日常的生活规律最好不要改变,特别是考试前两天不要吃一些不经常吃的食物,避免出现气胀、便秘或腹泻等考场“大敌”。


责任编辑:Techoo-3
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