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“在我们社区附近，一家小作坊好象在生产地沟油。”日前，有居民向本报举报称，位于新塘后曾社区附近的偏僻荒山野林中，一家疑是“地沟油”提炼窝点每天不停地生产，每天总是飘出一股恶臭，影响附近居民正常生活。
昨日，晋江市食安办联合相关部门对此进行调查，初步确认这是一家牛油提炼窝点，其生产的油料流向尚待进一步调查。
昨日上午，在报料人的指引下，记者沿着一条蜿蜒泥泞的土路，一路颠簸才找到这家小作坊。
这家小作坊非常简陋，外面排放着数十个油桶，工人们正在忙碌不停。记者看到，作坊里堆放着大量的牛皮、牛内脏、牛蹄壳和残留着粪渣的牛大肠等下脚料。当时，一个工人正拿着一把铁铲，在一口大锅中不停地搅拌，锅里正熬着些肮脏的东西。那些东西在高温下散发出让人作呕的臭味。“这些东西经熬过之后，就是牛油了。”据这名工人称，这些牛皮、牛蹄壳经熬过之后，将那些不能融化的干渣过滤掉，剩下的那些液体冷却之后就是牛油了。
报料的居民称，他经常看到有车辆进进出出，从外面运来牛内脏等下脚料加工，然后运出一桶桶油料。这位居民担心，要是这些油料流向餐桌，那问题就大了。
接到记者反映的情况后，昨日下午，晋江市食安办联合工商、公安等相关部门前往现场调查。
经初步调查，这家作坊是由一个姓陈的本地人开办。据了解，这家作坊系无证经营。此前，工商等相关部门曾对其进行查处。
“我们没有生产地沟油！”这家作坊的工人称，这些牛内脏等下脚料是从晋江青阳街道洪宅垵的宰牛场收购回来的，他们加工的牛油没有用于食用，属于化工油，主要是销往生产肥皂的厂家，做成肥皂、蜡烛、工业黄油等化工原料。
不过，昨日这家作坊未能现场提供油料流向的资料。执法人员责令其停止生产，接受调查。新塘街道相关负责人表示，将对这家作坊油料流向作进一步调查，依法予以取缔。