哈尔滨取缔豆芽“小作坊”104家 销毁问题豆芽15吨

    （记者 徐建东）记者昨天从市农委有关部门获悉，自4月1日起在全市范围开展针对"小作坊"形式生产豆芽加工点清理整治行动以来，哈市已取缔豆芽"小作坊"加工点104家，销毁问题豆芽15.65吨。

    春节过后，市场上屡屡出现的问题豆芽引起哈市有关部门的高度重视，为铲除问题豆芽生产加工点，保证豆芽质量安全，加强市场监管，按照市委、市政府领导指示和市农委、市食安办部署，从4月1日开始，由市、区、县（市）农业行政主管部门牵头，在各地食安办的协调下，组织工商、质监、卫生、公安和农业行政执法等部门联合执法，在全市范围内对以"小作坊"形式生产豆芽的加工点展开清理整治行动。至4月20日，共取缔"小作坊"加工点104家，其中下达停止生产通知书93份，自动停止生产11家，销毁豆芽15.65吨，清理整治行动取得了阶段性成果。同时，为保证市场供应，对市区内现有的4家规模较大的生产企业进行了规范，并对生产的豆芽进行抽样检测。

    为确保市场豆芽质量安全，哈市将进一步加大豆芽质量安全监管力度，各相关部门将继续以联合或单独执法等形式，加大执法和巡查力度，坚决杜绝"小作坊"形式的豆芽生产加工点再度出现或恢复生产。按照属地管理的原则，对"小作坊"豆芽生产加工点建档立册，发现一处，取缔一处。对已获得相关证照、具有一定生产规模的豆芽生产企业，增加抽检频次，规范生产行为，建立生产记录，实行产地准出和市场准入等制度，保证质量安全和市场供应。同时，市农委正在牵头起草制定《哈尔滨市芽菜质量安全管理办法》、《芽菜生产许可标准》，修订《芽菜生产技术规范》等，建立起一套规范的、长期有效的豆芽生产、经营管理机制，规范豆芽生产向标准化、规模化、工厂化、企业式方向发展。