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吴斯婷 "五一"小长假前夕，为防止个别餐饮企业宰客，厦门市有关部门将在节前对该市餐饮市场进行集中整治。
"过几天外地的朋友要来厦门玩，他们想知道怎样吃海鲜才不会被宰。"对这位市民的问题，厦门市旅游局纪检组长李文晖表示：针对游客、市民反映的节假日期间，厦门一些餐饮企业存在的宰客现象，厦门市有关部门正在抓紧时间组织调研，对目前餐饮业宰客现状、存在原因和解决办法进行集中研究，节前，将对全市餐饮市场进行集中整治。
近日，厦门市假日办还召开了整治餐饮乱宰客专项会议，旅游、工商、物价、质监、卫生等相关部门都在研究、汇报整治餐饮宰客现象。
"今年’五一’期间，厦门的餐饮消费环境会有一定的提升，市民、游客如遇到宰客现象，可以及时投诉。"李文晖也提醒，厦门市的餐饮商家很多，建议市民、游客可先上网搜索查询，到口碑比较好的商家就餐。
厦门市物价局副局长陈圣发也表示，大家在外就餐时，如果发现明显不合理定价，应该"货比三家"，先行自我保护。还可利用厦门市便捷的咨询、投诉途径，向物价、旅游、工商等部门反馈情况、咨询和投诉，及时让监督执法部门上门纠正、监督查处。
"如果在消费期间遇到商家胁迫等情况，不但可投诉，还可直接拨打110电话报警。"陈圣发说，可以用手机、照相机拍照保留证据，还可以通过索要发票、消费清单，选择用卡付费等方式，为下一步进行投诉、消费维权创造条件。