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养生必知:食物中的天然“降脂药” 可预防心血管疾病

2012/5/7 9:02:18 来源:食品科技网

  由于物质生活的提高,得富贵病的人越来越多,什么高血压、高血脂、糖尿病等等,其实这些疾病的发生和生活习惯有很大的关系。下面是几类常见的降脂食物,高血脂患者不妨适量的多吃点,没有高血脂的人也可以适量的吃点以便预防。

   中医认为,药食同源,有些食物不仅是美食,还是天然的药材,可防病祛病、保健养生。比如,有些食物是天然的“降脂药”,可降脂降压。下面为您推荐食物中最好的12种“降脂药”。

大豆

  1.降脂食物--大豆

  是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白质必需氨基酸含量较齐全,因而营养价值较高,加工成豆制品后,更易于被人体消化和吸收。大豆油大多为不饱和脂肪酸。大豆还含丰富的磷脂、植物固醇、食物纤维、维生素、无机盐和微量元素(如钙、磷、铁、钾、碘)等,经常食用可以使血清胆固醇含量下降。它还可以替代主食,由于含糖量极低,尤其适合糖尿病病人食用(如豆粥等)。


责任编辑:Techoo-3
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