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很多经常买菜的大连市民都发现，最近一段时间，大白菜的价格甚至高过了精细的叶菜。由于今年当地大白菜上市期普遍拖后，青黄不接令大白菜不再有“白菜价”。
一棵大白菜能买半斤猪肉
“一棵白菜要这么贵!还是给我挑棵小的吧。 ”昨天，在白云新村农贸市场，一位来买菜的大妈挑来挑去，最终选了一棵最小棵的白菜，上秤一称，不到3斤，4.2元。昨天，记者走访市内多家农贸市场发现，几毛钱一斤的“白菜价”大白菜早已不见踪影，即使相对便宜的白菜，价格也要1.5元/斤左右。
在白云新村农贸市场内，几乎每个蔬菜摊位上都会摆放着新鲜上市的当地大白菜。摊主们告诉记者，现在大白菜基本都来自旅顺，而今年当地大白菜的价格格外高，跟往年同期相比，每斤要贵5角钱左右。“你别看只贵了5毛钱，可白菜本身价格就很便宜，五毛钱起码是贵了三成。一棵白菜按4斤算，1.5元/斤，就是6元钱，相当于半斤猪肉的价了。现在叶菜这么多，很多老百姓干脆就不买白菜吃了。 ”一位摊主告诉记者。
冬储菜无以为继 本地菜青黄不接
此前，据媒体报道，与2月20日相比，大白菜全国日均价上涨近70%，一些省区市涨幅甚至在100%至250%之间。菜贩们回忆，从一个月前，大白菜就不再卖白菜价了。“一个星期前，当地大白菜卖到2元/斤，半个多月前，最后一茬山东大白菜，都发芽了还卖到1.5元/斤。”蔬菜经销商范先生说。
据范先生分析，眼下大白菜价格高涨的主要原因是青黄不接。“一般冬储的大白菜只能卖到春天，当地的大白菜就该上市了。按照正常的情况，当地大白菜在一个月前就该大批上市了，可今年当地大白菜上市特别晚。市场里早就没有冬储的大白菜了，供应量小，价格自然就高了。 ”范先生说。
当地大白菜供应量小，冬储大白菜的供应也非常不给力。“从过了年开始，山东过来的冷库大白菜量就特别小。主要原因是去年秋天大白菜的价格太低，山东农民种大白菜不合适，都把菜给抛了。 ”白云新村农贸市场一位蔬菜摊主分析。
除此之外，最近一周当地叶菜价格又小幅升高，大白菜价格随之水涨船高，也一定程度上阻碍了大白菜降价的脚步。据介绍，随着当地大白菜上市量的增加，预计未来价格将逐步下降。 记者王丹
今年5月6日大白菜批发价 1.80元~2.40元/公斤比3月初大白菜批发价上涨超过47%去年5月6日大白菜批发价 0.60元~1.80元/公斤
去年大白菜的囤菜成本只有0.3元/公斤左右运输费、储存费、损耗约占到50%以上达到2.40元/公斤则相当于暴涨了来源半岛晨报)