争创“省食品安全示范街” 先锋中路大整改

    近日，记者从凤城街道办获悉，旧城的先锋中路确定为清远市首个创建省级餐饮服务食品安全示范街的试点，并将对先锋中路共37家餐饮企业实施集中强化整治行动，力争在年内实现创建“广东省食品安全示范街”的目标。

    先锋中路是清远市区内最繁荣的商业地段之一，每天的人流量达3万多人次，餐饮业发达，先锋中路创建食品安全示范点具有一定的代表性和示范作用。根据实施方案，创建示范街内的37家餐饮企业必须均达到量化分级管理B级；必须建立并执行采购查验和索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯达到100%；餐饮服务食品安全抽检满意率达到90%以上等共十条标准。

    据悉，在今年6月23日至9月23日，清远市创建工作领导小组将组织专家和有关人员对先锋中路的创建情况进行检查，力争在年内将先锋中路创建成为“广东省食品安全示范街”。