近日,为强化辖区食品从业者卫生安全意识,提升辖区公共卫生水平,金盆岭街道召开了食品安全培训会议,共有街道域内30家餐饮单位及11个社区专干参加了此次培训会议。
此次培训通过请监督站专家授课的方式,重点从食品采购、原材料的储存、进货索证索票、食品卫生安全操作四个方面具体介绍了如何保证食品的安全卫生,进一步强化了餐饮从业人员食品卫生安全意识,提高公共卫生知识水平。食品安全无小事,关系人民群众生命健康,不仅是重大的公共卫生安全问题,也是重大的社会和民生问题,各社区要高度重视食品安全工作,认清当前食品安全工作的严峻形势,增强食品安全监管工作的使命感,要狠抓食品安全工作责任的落实,切实提高食品安全工作保障水平,努力为保证广大人民群众身体健康和生命安全。