男性养生：男人必须吃牛肉的十个理由（5）

　　5、牛肉中富含结合亚油酸

　　牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。