红网长沙5月12日讯（潇湘晨报记者 杨路 实习生 余巧凤）昨日，长沙市工商局启动流通领域食品安全百日执法行动。从5月11日至8月18日，市工商部门将集中开展流通环节食品安全百日执法行动，将以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所，以烟酒类、水发产品、超市散装食品和特殊类人群食品为重点品种，集中开展执法行动。
市工商局负责人表示，将大力开展打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，对于此类行为，“将顶格处罚”。
“在实际的查处过程中，一些不良经营者经常和我们工商部门捉迷藏。”工商执法人员接到举报，掌握了证据，现场却只查获少量问题货品的情况时有发生。“一方面可能是一些人比较狡猾，闻风而动，另一方面也与他们的经营方式转变有关。”长沙市工商局副局长圣洪兴分析，现在一些不良经营者多为电话营销、网络营销，通常是放置少量货品在店面，“针对这些新情况，工商部门将观察研究，找到新对策”。
