山西运城市场：胡萝卜、葱头上市量减少 价格上涨

一、市场分析:

　　本周（2012.05.07—2012.05.13）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为2.34元∕公斤，较上周均价2.80元∕公斤，环比下降16.43%，基本持平。去年同期为1.56元/公斤，同期比上涨50%。

　　所监测19个品种6个品种价格上涨，11个品种价格下降，其中涨幅最大的是：土豆2.68元∕公斤，较上周上涨76.09%；降幅最大的是：茄子3.50元∕公斤，较上周下降37.85%；其中持平的是（菜花-0.37%、油菜-1.96%）。

　　本周价格上涨的品种有6个：

　　土豆2.68元∕公斤，环比上涨76.09%

　　葱头1.30元∕公斤，环比上涨22.64%

　　芹菜3.53元∕公斤，环比上涨18.42%

　　大葱2.27元∕公斤，环比上涨18.33%

　　大白菜1.70元∕公斤，环比上涨11.84%

　　白萝卜1.57元∕公斤，环比上涨2.74%

　　本周价格下降的品种有11个：

　　茄子3.50元/公斤，环比下降37.85%

　　西红柿2.77元/公斤，环比下降37.61%

　　青椒4.27元/公斤，环比下降31.25%

　　豆角5.13元/公斤，环比下降31.52%

　　黄瓜1.87元/公斤，环比下降27.46%

　　胡萝卜1.73元/公斤，环比下降25.00%

　　蒜薹3.60元/公斤，环比下降22.59%

　　菠菜0.95元/公斤，环比下降13.46%

　　韭菜0.85元/公斤，环比下降13.10%

　　洋白菜1.72元/公斤，环比下降12.37%

　　莴笋1.80元/公斤，环比下降5.39%

　　二、市场分析预测：

　　由于本周天气晴朗，气温上升，蔬菜生长是阶段性的，有的蔬菜上市量减少，导致蔬菜价格上涨如胡萝卜、葱头、菠菜等。有的蔬菜上市量增多，导致大部分蔬菜价格下降如西红柿、蒜薹、大白菜等。预计下星期天气晴朗，蔬菜价格小有下降。