荔枝食疗功效多 怎样吃才健康？

    入夏以来，鲜荔枝正陆续上市，广受消费者的青睐。这里来说说荔枝的营养和医疗价值；同时，要提醒读者，食用荔枝该注意些什么？

　　功效：开胃益脾，滋补养血。

　　别名：离枝，荔锦，丹荔。

　　特点：荔枝是我国岭南的一种特产果品，素有"果中之王"的美称。它含有丰富的营养物质，一向被看作是珍贵的滋补佳品。

    昔传杨贵妃爱吃荔枝，唐明皇每天派快骑跋涉千里，从遥远的南方产地采运回京都长安，以博爱妃一笑。如今，鲜荔枝已遍及全国各地，寻常百姓皆可一饱口福。

    荔枝不仅味甘汁多，而且富有营养。据现代医学研究分析测定。荔枝含有丰富的蛋白质、脂肪、尼克酸、柠檬酸、果胶、钙、磷、铁等，荔枝果肉中含葡萄糖高达66%，还含有果糖、蔗糖及丰富的维生素c、维生素b、维生素a原以及叶酸、苹果酸和大量的游离氨基酸等。